ミズラン(Mizlin) Part.3
ミズラン(Mizlin)。これは、ミシュラン(Michelin)と私の名前をもじったおいしいお店紹介のコラムです。
焼き鳥 銀座「鳥繁(とりしげ)」
東京都中央区銀座6-9-15
電話 03-3571-8372
意地が悪いようですが、おいしいところを教える以上、この情報をもとにご自分で探してみてください。
このお店は、焼き鳥はもちろんおししいですが、コースの最後に出るドライカレーが名物です。
そして、もうひとつ、ここにはアトラクションがあります。燗酒を頼むと、専門の注ぎ手が大きなヤカンとグラスを持って現れ、トンとグラスをテーブルに置くと、ヤカンを高々と掲げて注ぎ始め、一滴もこぼすことなく、しかもコップに表面張力の限界ギリギリまでついでくれます。
これが、なかなかの見物で、昔イギリス人を連れって行った時には、本当に目を真ん丸くして、連れて行った私もうれしくなったことを覚えています。