ミズラン(Mizlin) Part.37
ミズラン(Mizlin)。これは、ミシュラン(Michelin)と私の名前をもじったおいしいお店紹介のコラムです。
広東料理 海員閣(かいいんかく)
住所:神奈川県横浜市中区山下町147
TEL:045-681-2374
意地が悪いようですが、おいしいところを教える以上、この情報をもとにご自分で探してみてください。
学生時代、クラブの先輩に連れていってもらったのがきっかけで、それから、一回一回の間隔は開いてはいますが、今も尚お邪魔するお店です。
海外のチャイニーズ・レストランに行くと、本当に愛想のないことこの上ありませんが、こちらも似たり寄ったりですので、サービスを求めようとお思いでしたら、最初からやめたほうがいいと思います。
ただ、その味とリーズナブルな値段から、連日お店の前には、行列が絶えません。
こちらへ初めての来店で食べてみることをお勧めするのは、牛バラを特製のタレで煮込みご飯の上にかけた牛バラ飯。
また、このお店では、そばの上にに牛バラをかけた牛バラそばもあります。
そして、ごっついシウマイ。それに辛みのきいた醤油味で揚げられた大きな海老2本をぶつ切りにした海老の辛煮です。
どれも、ボリューム満点ですので、行列に並んでおなかがペコペコなところに、おばさんから「注文は1回きり」と言われ、思わずあれもこれもになりそうになっても、注文しすぎないようにすることをお勧めします。
予約は、コース料理のみとなります。