ミズラン(Mizlin) Part.38
ミズラン(Mizlin)。これは、ミシュラン(Michelin)と私の名前をもじったおいしいお店紹介のコラムです。
つきじ 天竹
住所:東京都中央区築地6-16-6
TEL:03-3541-3881 予約専用 03-3543-3000
意地が悪いようですが、おいしいところを教える以上、この情報をもとにご自分で探してみてください。
昔、銀行の支店勤務の頃、先輩、同期、後輩が仲が良く、よく飲みに行きました。
お金もろくろく無かったのに、よくあれだけ飲みに行けたものだと思いますが、正直なところは、随分先輩にたかりました。
しかし、先輩もそれを鷹揚に受けとめてくれました。感謝。
生意気に、20代が中心の連中が、寒くなれば、ふぐでも食べに行くかと繰り出したのが、このお店です。
手頃な値段でふぐが楽しめるので、いつもお店の前は行列でしたが、寒い中、近くの勝鬨橋(かちどきばし)を眺めながら順番を待ったものでした。
ふぐ料理の定番は、ふぐの薄作り、ふぐちり(鍋)、ふぐ唐揚げ、雑炊、それに熱いヒレ酒とくれば、もうたまりません。
寒いのが苦手な私ですが、大好物のふぐが食べられるなら冬でもいといません。
ふぐを口にすると、年の瀬を感じます。