ミズラン(Mizlin) Part.165
ミズラン(Mizlin)。これは、ミシュラン(Michelin)と私の名前をもじったおいしいお店紹介のコラムです。
天婦良 す美田(すみだ)
住所:東京都中央区八重洲2‐6‐5 八重洲五の五ビル
電話:03-3278-8720
意地が悪いようですが、美味しいところをお教えする以上、この情報をもとにご自身で探してみてください。
八重洲ブックセンターの裏手にお店はあります。
こじんまりとしたお店ですが、なんとも落ち着く店内です。
何種類かのコースからひとつ選んで、頂きます。
手頃なコースでも、十分食べ応えがあります。
気の利いた前菜の後、天婦良が頂くペースに合わせて一品一品出てきます。
塩でも天つゆでも、お好みです。
私は、えびやきすは、塩で頂くのが好きです。
でも、天つゆも好みで、全体的には天つゆで頂く方が多いように思います。
なにしろ、天婦良がカラッと上がっていて、もたれません。
〆に、天茶や小ぶりな天丼なども頂けて、最後まで天婦良を満喫することが出来ます。
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