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2011/08/12

ミズラン(Mizlin) Part.182

ミズラン(Mizlin)。これは、ミシュラン(Michelin)と私の名前をもじったおいしいお店紹介のコラムです。   

鮨処 魚音(うおおと)
住所:神奈川県三浦市三崎5-1-13
電話:046-881-3322

意地が悪いようですが、美味しいところをお教えする以上、この情報をもとにご自身で探してみてください。

三浦半島の先端に三浦市があり、そこには、全国有数の遠洋マグロ漁業の基地である三崎港があります。

そして港周辺には、マグロをはじめ三崎港自慢の魚介類を頂けるお店がたくさんあります。

今回、その中でも、このお店に行くことにしましたのは、魚屋さんが経営する寿司屋さんで期待できそうだったことと、車を三浦海岸のホテルに止めてバスできたので、つまみで一杯やった後、お寿司を頂こうと画策したためでした。

まずは、生ビールを頂きながら、マグロの南蛮漬け、マグロの卵の煮付け、マグロの胃袋のピリ辛煮込みを頂きましたが、どれも、珍味で美味でした。

さらに、生シラスも頂ましたが、たっぷり盛られてきたのは、さすがは地元です。

そして、日本酒も頂きました。

つまみ中心できましたので、最後に大トロ、中トロ、赤身という具合に、マグロづくしで握ってもらいました。

それぞれの部位によって味が違いますが、どれも美味しく頂きました。

三浦港まで、東京からでも、車で普通1時間30分も掛からずに来られるところですので、是非一度お出掛けになってみてはいかがでしょうか。

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