ミズラン(Mizlin) Part.240
ミズラン(Mizlin)。これは、ミシュラン(Michelin)と私の名前をもじったおいしいお店紹介のコラムです。
イタリア料理 リゴレッティーノ
東京都世田谷区宮坂3-12-8 経堂鈴木マンション地下1階
03-3439-1786
意地が悪いようですが、おいしいところをお教えする以上、この情報をもとにご自身で探してみてください。
小田急線経堂駅から程近い商店街から一歩入ったところにあります。
店内は、とても落ち着いた大人の雰囲気です。
キール・ロワイヤルを傾けつつ、お料理を決めました。
前菜には、生ハムとモッツアレラチーズ。
パスタは、ズッキーニのスパゲッティー。
メインに、いさきのポワレ 青海苔と抹茶のソース。
そして、ワインは、イタリア北西部、ピエモンテ州の白ワインにしました。
どれも美味しかったですが、ズッキーニのスパゲッティ―がイタリアを感じさせる味だったことと、メインの青海苔と抹茶のソースが意外感のある美味しさだったことが、印象に残りました。
イタリアは、本当に料理の美味しい国です。
フィレンツエのトラットリアはどこも安くてかつ飛び切り美味く、また、スパゲッティ―・ボロネーゼ(スパゲティー・ミートソース)を、その故郷ボローニャでひとくち口にしただけでスパゲッティ―・ボロネーゼの概念が変わるほどの味です。
こちらは、そんなイタリア料理が期待できるお店です。