Banya Market Forecast

ミズラン（Mizlin）。これは、ミシュラン（Michelin）と私の名前をもじったおいしいお店とお宿紹介のコラムです。

串の坊 新宿伊勢丹会館店（くしのぼう）
住所：東京都新宿区新宿3-15-17 伊勢丹会館 8F
電話：03-3356-3865

意地が悪いようですが、美味しいところと良いお宿をお教えする以上、この情報をもとにご自身で探してみてください。

新宿伊勢丹会館の串の坊は、重厚、かつ昭和の香りのするお店です。

串のカツレツだから串カツですが、もちろんいろいろな食材を使っていて、美味しいものばかりです。

おまかせですから、ストップがかかるまで、延々と出てきます。

国産芝海老の紫蘇巻、黒毛和牛、生椎茸の海老ミンチ詰、本ズワイ蟹のキス巻、じゃがいもベーコン、マグロの山かけ、れんこんのカレーミンチ詰、つぶ貝、グリーンアスパラの一本揚げ、活車海老などなど40種あまり、ストップしなければ続きます。

どれも仕事がしてあって充実感たるや、なかなか比較するものはありません。

そして、制服にエプロン姿のウェイトレスさんに、ボウタイの支配人風の方がいらっしゃると、本当に昭和に戻ったようです。

私の学生時代の最初のバイトは、大学近くのしんみち通りという飲み屋街から一歩奥に入ったところにある、これまた昭和風の喫茶店のウェイターでした。

服装も、白いワイシャツに黒のベストに黒のズボン、そしてもちろん黒のボウタイという昭和のウェイター然とした格好でした。

初日の最初の注文は、ピザトーストでした。

洗い場から、ピザトーストを受け取り、お盆にのせて運びました。

ところが、不覚にも途中でつまずいてしまい、ピザトーストは宙に舞い、そして床に落ちました。

注文した女子大生風の二人は、それを見てクスッと笑い、誠に赤っ恥のデビュー戦となりました。

本当、どん臭くて赤っ恥の人生です。

でも、人生は楽しいものです。

人生は、ほろ苦いくらいが良いと思います。

PR