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2024/05/25

ミズラン(Mizlin)Part365:レストラン扇亭[そば]

ミズラン(Mizlin)。これは、ミシュラン(Michelin)と私の名前をもじったおいしいお店とお宿紹介のコラムです。

レストラン扇亭
住所:栃木県大田原市南金丸1584-6 道の駅那須与一の郷
電話:0287-23-8641

意地が悪いようですが、美味しいところと良いお宿をお教えする以上、この情報をもとにご自身で探してみてください。

道の駅のおそばやさんと侮るなかれ、かなりレベルの高いおそばが頂けます。

手打ちそば「極」を選びましたが、一口すすっただけで、そばに腰がある上にうま味があって本当に驚きました。

栃木は、麺文化ですから、そば、うどん、焼きそば麺、中華麺どれもが美味しいですが、こちらはその中でも頂点の部類だと思います。

その証拠に、味にうるさい地元の年配の男性グループが、わざわざおそばを食べに来ていることからもわかります。

それ以外のお客さんも、地元の方ばかりです。

こちらは、野菜も新鮮で天もりそば、かき揚げそば、天丼なども美味しそうです。

また、大田原産のコシヒカリを使った、豚の生姜焼き定食や大田原牛超カレーも魅力的です。

大田原は、那須高原から車で1時間ぐらいですが、一面水田と麦畑に覆われ、穀類の名産地と言えます。

平野部の向こうには、那須岳はじめ山々が臨め、実に雄大な景色です。

都会の喧騒から離れて、気分を一新するには、とても良いところだと思います。

尚、今まで、各地の道の駅を訪れましたが、直売場といい、レストランといい、道の駅はまず間違いないと思います。

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