ミズラン(Mizlin)Part397:Grand Central Oyster Bar &Restaurant[オイスターバー]
ミズラン(Mizlin)。これは、ミシュラン(Michelin)と私の名前をもじったおいしいお店とお宿紹介のコラムです。
Grand Central Oyster Bar &Restaurant 本店
住所:Grand Central Station 89 E 42nd St, New York, NY 10017
電話:212-490-6650
品川店
住所:東京都港区港南2-18-1 アトレ品川4F
電話:03-6717-0932
意地が悪いようですが、美味しいところと良いお宿をお教えする以上、この情報をもとにご自身で探してみてください。
ニューヨークのミッドタウン(マンハッタン島のちょうど中間部)に、グランド・セントラル・ステーションという大きな駅があり、その地下にこのオイスターバーがあります。
1913年の創業で、ビジネスマンや世界各地からの観光客が訪れるニューヨークの名所のひとつです。
オイスター(牡蠣)とひとことで言っても、種類は豊富で、大きなもの小ぶりなもの、味も深みのあるものあっさりしたものなどいろいろです。
ニューヨークで勤務していた頃、駅の地下のため、帰宅前に同僚と思い思いの牡蠣を取り混ぜて1ダース(12個)をつまみに辛口の白ワインをキュッと飲んで、それじゃあまた明日と別れることがよくありました。
しかし、1ダースは、今思い起こせば、アメリカで鈍った満腹感だと思います。
こちらのニューイングランド・クラムチャウダーも、名物です。
今は、東京にも、品川店店が開業しており、国内にいながらにして、本場の味が楽しめます。