ミズラン(Mizlin)Part401:神田まつや本店[そば]
ミズラン(Mizlin)。これは、ミシュラン(Michelin)と私の名前をもじったおいしいお店とお宿紹介のコラムです。
神田まつや本店
住所:東京都千代田区神田須田町1-13
電話:03-3251-1556
意地が悪いようですが、美味しいところと良いお宿をお教えする以上、この情報をもとにご自身で探してみてください。
「かんだやぶそば」と並んで、神田界隈というより全国的に有名なお蕎麦屋さんです。
お店に向かって立つと、左右に戸がありますが、右が入り口、左が出口という暗黙の了解があるようです。
右の戸から入って席に通され、まずは一献。
酒の肴には、天種(てんだね、天ぷらそばに乗る海老などの天ぷら)、親子煮(親子丼に乗る具)、焼き鳥、にしん棒煮、そば味噌を頂きました。
どれもおいしく、お酒が進みます。
お店を見渡すと、そばにこだわりがありそうなお客さんで一杯です。
着流しの常連とおぼしきお客さんが店内に睨みを利かせていて、店員さんがこちらが呼んでいるのに気づかないと一緒になって呼んでくれました。
また、男性比率の高いお店ですが、一人で来てちゃっちゃとおそばを食べて出て行く粋な女性のお客さんもいたりで、様々です。
おそばは、もりそばを頂きましたが、お酒で火照った舌に、冷たいおそばがおいしい。
さらに、こちらの名物のカレー南ばんうどんも頂きました。
カレーがいいお味してました。






![FXをもっとシンプルに! | エフプロ FXをもっとシンプルに! [エフプロ Top Page]](http://www.banya-mktforecast.jp/photos/uncategorized/fpro_190x55_202412.png)


です。番組は、YouTubeで配信されています。





