ミズラン(Mizlin)Part454:九四六屋(居酒屋)
ミズラン(Mizlin)。これは、ミシュラン(Michelin)と私の名前をもじったおいしいお店とお宿紹介のコラムです。
北海道居酒屋 九四六屋(くしろや)
場所:東京都渋谷区道玄坂2-23-1 B1
電話:050-5869-7733
意地が悪いようですが、美味しいところと良いお宿をお教えする以上、この情報をもとにご自身で探してみてください。
初めての時は、ほんのちょっとわかりにくいところですが、わかってしまえば簡単なところです。
店内は、こじんまりしていますが、温かい色の照明にホッとする空間です。
まずは、こちらのお店自慢のかぶりつき若鶏を頂きました。
しっかり揚げられていて、表面はパリパリ、中はジューシーです。
とんかつソースに近い味の特製ダレに胡椒をたっぷりかけて、それに揚げられた鶏をつけて食べると、
実に美味です。
この他、ゆず胡椒で頂いても、これはこれで美味かったです。
これを皮切りに、九四六屋サラダや、これも自慢のいくらとか、炒め物、ほっけの塩焼き、そしていろいろな魚の燻製など、出るわ出るわ。
どれも美味しくて、夢中で食べました。
渋谷も、探してみると美味しい店が結構あるものだと思う、今日この頃です。






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